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葉軸、葉脈が赤紫色に発色するF1コマツナ。生育は早く、耐暑性耐寒性が高いので周年を通して作り易い。コマツナとしては筋が少なく、えぐみも少ないので食味がよい。用途はサラダ、お浸し、浅漬けなどに適する。赤い色素が溶け出すので、長時間茹でないようにする。

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